菜瓢谷 >> 专题 >> 中药专题 >> 萆薢
萆薢的简介
萆薢的药典小百科
萆薢的功效与作用
萆薢的相宜食物
萆薢的相克食物
萆薢的食用方法
【别名】黄萆蘚、黄山姜、土黄连、黄薯。
【类别】利尿通淋药
【性味归经】味苦,性平。归肾、胃经。
【适合体质】湿热体质。
【养生剂量】5~15克。
【适宜人群】高脂血症、膏淋、白浊、风湿痹痛等患者。
【不宜人群】肾阴亏虚遗精滑泄者。
萆薢为薯蓣科多年生草本绵萆薢和福州薯蓣的干燥根茎。主产于浙江、湖北等地。
萆蘚主要含有薯蓣皂苷、棕榈酸等化合物,总皂苷水解后生成薯蓣皂苷元等,具有显著降低动脉粥样硬化斑块发生率及抗菌的作用。
此外,萆蘚还含鞣质、淀粉、蛋白质等。
萆薢具有利湿去浊、祛风除痹的功效。主治膏淋、白浊、风湿痹痛、腰膝痹痛,筋脉屈伸不利等病症。
据药理研究表明,萆蘚中含的薯蓣皂苷、克拉塞林苷均有抗真菌作用。
临床研究也发现,单用萆蘚一味,碾粉,口服,治疗高脂血症,疗效显著。
【薏米萆薢粥】
原料:萆薢15克、薏米50克、粳米100克
做法:将粳米、萆薢洗净;薏米用水泡发洗净。将萆蘚入锅煎取汁液备用。然后同入锅煮粥,至粥成时加入白糖调味即可。
功效:能利尿祛湿、清热。
【萆薢鲫鱼汤】
原料:萆薢15克、鲫鱼1条
做法:将鲫鱼宰杀,处置干净后洗净,然后热油起锅,倒入鲫鱼煎至两面金黄,捞出备用;然后将萆薢同入锅煮汤即可。
功效:能健脾利水、祛湿。
【萆薢附子汤】
原料:萆薢15克、附子6克、独活10克、羌活12克
做法:将萆蘚、附子、独活、羌活洗净,然后入锅煎汁,去渣留汁,加入白糖拌匀即可。
功效:能祛风除湿、通络止痛。
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