• 海鲜中的鱼、虾、蟹和藻类等都含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等含鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会使海鲜中的钙质与水果中的鞣酸结合,生成一种不易消化的物质鞣酸钙。鞣酸钙会刺激肠胃,引起人体不适,轻者可出现头晕、恶心、呕吐和腹痛、腹泻等症状,重者会导致胃肠出血...

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  • 十字花科的蔬菜有很多,像我们经常吃的萝卜、油菜、荠菜等都是十字花科的蔬菜,这些蔬菜都是不能与水果同吃的。因为这些蔬菜在进入人体后,经过代谢作用,大都会产生一种抗甲状腺的物质-硫氰酸,它对人体无害。但是,当再食用葡萄、西红柿、苹果等水果时,水果中的类黄酮物质会分解转化为苯甲酸,苯甲酸能够强化硫氰酸抑制甲状腺的作用,由此可能导致人们患上甲状腺肿大...

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  • 晕车是很多小伙伴都会遇到的问题,这是无法避免的,一般情况下很多人会选择在上车之前吃点晕车药,不过很多人并不喜欢吃药,那么晕车的时候怎么办呢?接下来菜瓢谷小编来告诉大家。1、首先,我们可以在上...

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  • 很多人说,一天只能吃一个鸡蛋,吃太多也吸收不了。这种说法真的正确吗?众所周知,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且是优质蛋白,还含有各种微量营养成分,对人体健康大有裨益。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和...

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  • 一个人吃东西的时候也是最不伪装自己的时候。正由于吃饭是一个人从出生到死亡一直持续做的一件事情,所以会在自然不自然中养成一定的习惯,而从这些习惯中又最能表现出一个人的性格来。【吃饭很快的人】吃...

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  • 研究发现,孕期内,准妈妈体内的血液总容量将增加40%~50%,这就需要摄入充足的水分。但是,很多孕妇虽然每天都会喝很多水,却依然感觉口渴,肌肤也因没有水分而变得干燥。对此,专家认为这是喝水时间不正确造成的...

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  • 在正常情况下,人到中年,颈椎就会出现退行性病变。许多人的颈椎已经提前罢工了。年轻的白领甚至学生族的颈椎也开始被疾病侵扰:由于趴在电脑前工作,脖子总是酸痛不已。因此脖子总是落枕,总是出现头痛头...

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  • 上夜班或者经常熬夜的男士由于用眼过度,眼睛易出现干涩、视物不清等症状;身体违背生理规律及超负荷运转,容易导致身体疲劳。针对这些情况,养生专家提出了一些进补方法:早餐要营养充分,以保证旺盛的精...

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  • 近几年来,很多人受西方的影响,流行生吃蔬菜的饮食习惯。但是,从营养学角度来说,有些蔬菜是不适宜生吃的;从食品安全的角度来说更需要万分小心。像胡萝卜最好熟吃,而且要跟含脂肪比较多的食物一起烹调,这样β-胡萝卜素才能更好地溶入油脂而被人体吸收。还有菠菜、豆芽菜也不宜生吃,否则食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应,应该炒熟后再吃...

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  • “十月怀胎,一朝分娩”。每一个妊娠的女性都希望能生一个足月健康的孩子,但生活中是常有怀孕尚未足月,就提前分娩的现象,被医学界称为早产。预防早产,关键是加强孕期保健,比如,改善生活环境,减轻劳动强度,增加休息时间,平和心态。此外,更为重要的是营养充足、合理,可多吃含蛋白质丰富的鱼...

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