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味精吃多了会怎么样

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2019-06-19 16:18:32 浏览: 9646


    味精是我们平时做饭时必不可少的一种调味品,在饭菜中加入一些味精对于增加口感还是非常不错的,不过味精虽好,也不能吃太多哦,那么味精吃多了究竟会怎么样呢?

    味精的主要成分是谷氨酸钠,这是构成人体蛋白质的主要氨基酸。当味精吃多的话,会影响到骨骼的发育,尤其是对于小孩子来说,影响非常明显,所以小孩子一定不要多吃味精。

    其次,如果味精摄入过多的话,会超过机体的代谢能力,对于身体来说是很不好的,如果吃多的话,会限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用,尤其是哺乳期母亲和婴幼儿需要注意。

    还有就是,味精如果吃多点话,会感到口渴。对于有高血压和肾病的小伙伴来说,一定要少吃味精。另外,谷氨酸和葡萄糖的供应科保证大脑的正常机能。

    最后,如果味精吃多的话,会降低人体的抵抗力,减少人体对维生素的吸收,对中枢系统会产生破坏。严重的话还会引起头晕头痛、嗜睡焦躁,肌肉痉挛、心慌意乱等症状。