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莲子心的功效与作用

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-08-20 10:31:09 浏览: 1063


    很多人喜欢吃莲子,并且也知道莲子有很高的营养价值,但是却很少有人去关注莲子心,其实莲子心也是有很高的营养价值,接下来小编就来告诉大家莲子心的功效与作用。

    莲子心就是睡莲科植物成熟种子的绿色胚芽,一般情况都是取出晒干才能够食用的,莲子心其貌不扬,长约1.2-1.6厘米,顶端膏绿色,没有气味,味道略苦。

    莲子心味苦性寒,因此具有清热,泻心火,降血压的功效,对于缓解热病,心烦神昏,高血压,烦热失眠有显著的功效,通常都是用来泡茶喝煎汤的。

    莲子心茶具有清心去热、止血止渴的功效,而且还能够治疗心衰休克、阳痿遗精,目赤肿痛等病症,莲子心味道极苦,但是却有显著的强心作用,良药苦口利于病嘛。

    莲子心煲汤也是风味独特,同样具有清热去火、安神强心的功效,并且煲汤的话没有那么苦,反而气味幽香,入口苦味若游丝,没有那么明显,非常不错。

    所以说,大家平时如果购买莲子的话,最好不要扔掉莲子心,否则就太浪费了!