来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-07-29 16:09:38 浏览: 3313
甘菊是菊科植物,即今杭白菊,菊花分布于江苏、四川、广西、山东等地,最佳采摘期当在秋季花开之时。叶片农历正月采摘,可用来做羹汤。茎五月五日采,花九月九日采。三者都主治头风、目眩、流泪,祛烦热,利五脏。野生的苦菊不足药用。
菊花,晚秋初冬开幕花,有黄、白、紫等色。其耐寒力、生命力强,令人敬佩。北宋司马光的“野菊”诗,吟咏了菊倔强不驯的精神:“野菊末尝种,秋花何处来?羞随众草后,故犯早霜开。寒蝶舞不去,夜蛩吟更哀。幽人自移席,小摘泛清杯。"描述了菊的本质。菊花历来深受历代文人的喜欢,被誉为“四君子”之一。晋朝陶渊明独爱菊,他的“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句,是大家所熟识的。
当然,菊花也不是只中看不中“食”,古人就有“待到重阳日,还来就菊花”的诗句,可见,人们很早就开始食用菊花了。
菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干,火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。主治风热感冒,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用,对身体健康有很大的好处。
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