菜瓢谷 >> 饮食百科 >> 水果类 >> 正文

芒果的品种排行介绍

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-07-22 16:06:35 浏览: 8155


    芒果的品种排行:

    1、台农芒

    台农芒属常见芒果品种群中的“重口味”,皮色金黄透红亮丽,肉滑核小,口感清甜,芒果味醇香,果肉口味浓厚,甜度很高。甜品店里制作甜品一般都选用台农芒,很多呈圆锥形。

    2、桂七芒

    又名桂热82号,丰产、稳产。果重200-500克。果形为S形,长圆扁形,果嘴明显。果皮青绿色,成熟后绿黄色。果肉乳黄色,肉质细嫩,纤维极少,昧香甜。

    3、黑香

    黑香芒果果实有一种特殊的龙眼昧,颇受消费者喜爱。成熟期约在7月中下旬以后,属中晚熟品种群。果实外观浓绿色,成熟后并不转色,仍为浓绿色。

    4、腰芒

    个头比一般的芒果小得多,味道和普通芒果相似,营养丰富。以北京腰芒和小腰芒最为有名。纤维较多,肉质细滑,口感微酸。

    5、青皮芒

    又称泰国芒,果实卵肾形,有明显的腹沟,成熟果皮青黄色或暗绿色。单果重200 克左右。果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少。果实成熟期5-8月。

    6、金煌芒

    金煌芒是台湾自育品种群。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克,成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好。

    7、凯特芒

    果实呈卵圆形,果皮淡绿色,向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量680克。皮薄,核小,肉厚,果肉橙质,成熟期8-9月。

    8、红象牙芒

    该品种群是自“白象牙”实生后代中选出。果长圆形,微弯曲,皮色浅绿。挂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。

    9、小象牙

    因形状像幼年象牙而得名。成熟的芒果呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。它含有多种维生素,被誉为“热水果之王”。单果重250-500克,该品种群大小年明显,品质中等。

    10、象牙22号

    果实象牙形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,熟后转浅黄色,单果重150-300克。果肉橙黄色,品质佳,成熟期6月下旬至7 月中旬。