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海棠果能吃吗?怎么吃?

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-07-16 22:32:32 浏览: 670


    海棠果的吃法大全:

    1、果实除生食外,还可酿酒,做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮。

    2、海棠果果核中含有氢氰酸,果肉里并没有。吃海棠果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,会对健康产生不利影响。

    3、推荐食谱:海棠派

    原料:海棠果450克,黄油160克,鸡蛋2个,面粉60克,白砂糖55克,盐、肉桂粉、柠檬汁各适量

    做法:

    1>面粉过筛,鸡蛋打在面粉中间,加盐和100克黄油。

    2>把材料混合在一起,加水揉成面。

    3>擀成派皮,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏20分钟。

    4>海裳果切薄片,加50克白砂糖、柠檬汁、水炒一下。

    5>烤箱预热180 0C,把面皮烤15分钟,填上海棠果,涂上黄油,加5克白砂糖,烤30分钟,趁热撒上肉桂粉。

    海棠果的选购妙招:挑选大小匀称、颜色均匀的海棠果为佳。

    海棠果的保存方法:放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。