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李子有哪些品种及什么李子品种最好吃(二)

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-07-06 11:30:24 浏览: 946


    李子的品种大全:

    1、歪嘴李

    果实近圆形,果型大,平均单果重50克,大者100克。果肩较平,缝合线浅,果顶圆或稍凸起,梗洼浅。果皮中厚,青黄色,果肉脆硬,绿黄色,酸甜适度,离核,核小,品质优。

    2、秋姬李

    是目前李子中果实最大的品种,平均单果重150克左右最大可达300克以上果面底色黄亮,成熟时鲜紫红色。果肉黄色致密,多汁,风味香甜,品质上乘。果实在8月成熟。离核核极小。冷藏高技术条件下可贮存至元旦、春节。

    3、红肉李

    心脏形,果皮红色,果肉血红色,果粉明显,完全成熟果实果肉呈紫色,酸度低,甜度高,脆度消失。可生食,也可制成水果酒(乌梅酒)、果酱等。

    4、大红肉李

    扁圆形,果皮深红或深紫色,光滑,果肉红色,平均果重43克。

    5、杏菜李

    扁圆形,果皮红色,果肉黄色,果顶微凹,梗洼深,平均果重约9.3克,供生食及加工。

    6、桃接李

    心形,果皮红色,光滑,果肉黄色,平均果重16.7克。

    7、黄柑李

    圆形,果皮、果肉均为黄色,为优良鲜食品种群。

    8、金线李

    又名鹅黄李。果实圆形,单果重约40 克,最大60克,果顶圆,缝合线红色,果皮黄,有红晕。果肉淡黄多汁,黏核,早熟,鲜食酸甜爽口。

    9、黑布林

    黑布林其实就是黑李子,从美国、新西兰引进。果的颜色是紫黑色,又称为美国黑李、美国李。单果重约100克,果径约4厘米,颜色稍深,口感厚实甘甜,皮微酸。

    10、红布林

    红布林是外皮深红色的李子,美国品种群,果皮深红色,单果重80-100克,9月上旬成熟。表皮较厚,水分和肉质与国产的李子相差无几,口感略酸,个头大一些。