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杨桃怎么吃有什么禁忌?怎么选怎么储存?

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-07-01 12:01:11 浏览: 910


    杨桃的吃法:

    1、杨桃可生吃、榨汁、腌制,制果干、果酱等;

    2、如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效;

    3、沾上少许盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味。

    4、推荐食谱:杨桃香蕉牛奶

    原料:杨桃200克、香蕉180克、牛奶80毫升

    做法:

    1>香蕉去皮,切小块;杨桃去除硬心,再切成小块;

    2>取榨汁机,选择搅拌刀座组合;

    3>加入少许凉开水,盖上盖,榨取果汁;

    4>断电后倒出果汁即可。

    杨桃的食用宜忌:

    杨桃鲜果性稍寒,多食易使脾胃湿寒、便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。

    杨桃的选购妙招:

    选购体型饱满无疤痕的果实。用手把果实的全身摸一遍,看看是不是较硬,如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的越多汁,味道越好。

    杨桃的储存方法:

    杨桃为一种不耐贮藏的果实,采后在常温下很快变软、失水、腐烂。杨桃贮藏期的主要病害为杨桃炭疽病,受害果实腐烂、散发酒味。防治方法:清除落果、腐烂果并深埋。