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柿子的品种大全及品种介绍

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2018-06-30 15:40:29 浏览: 1284


    柿子的品种大全:

    1、磨盘柿

    磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕。体大皮薄,平均单果重230克左右,最高可达500克。果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,宜生吃。

    2、牛心柿

    牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名。顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。

    3、罗田甜柿

    中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是全球唯一自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后可直接食用。特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口,籽少。

    4、鸡心黄柿子

    属晚熟类品种群,属于耐储藏品种群,色泽红艳。鸡心黄柿子因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受消费者的赞誉。

    5、火晶柿子

    因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名;又因熟后质软、外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是个小色红,果实扁圆,晶莹光亮,皮薄无核,吃起来凉甜爽口,甜而不腻。

    6、曹州镜面柿

    山东菏泽的特产果品,以质细、味甜、多霜而驰名中外。果实中等大,单果重150克左右,果形扁圆,大小均匀。

    7、无核方柿

    临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻。世代相传已逾两百余年,全身是宝,经济价值很高。

    8、富平尖柿

    主要分布在陕西省富平县。果个中等,平均单果重155克,长椭圆形,大小较一致。皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质致密,纤维少,汁液多,味极甜,无核或少核,品质上等,该品种最宜制饼。

    9、青州大萼子柿

    分布在山东省。果个中等,呈矮圆头形,具4棱,平均单果重120克,最重145克。果面光滑,橙红色。果肉橙黄色,肉质松脆,汁多味甜,脱涩后质地极柔软,味香甜,无核,品质极佳。

    10、金瓶柿子

    青岛地区的乡土品种群,属涩柿品种群,可自花授粉,不需另配授粉树。果实顶尖部较圆平顶。除鲜食果外,它还是绿化、观赏、美化的优良树种之一。