脑血管动脉硬化的饮食调理

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2017-03-13 20:23:41 浏览: 5199


    脑血管动脉硬化患者宜选用赤芍、昆布、桃仁、丹参、田七、当归、五灵脂、大蒜、洋葱、木耳等抗血小板凝集的药材和食材;还宜选用川芎、益母草、红花、白果、桑叶、马齿苋、蜂蜜等改善血液循环的中药材和食材;也可选择山药、红薯、南瓜、山楂等益气和血、化浊通络的食物。

    另外,脑血管动脉硬化患者可以通过以下几款具体的食疗偏方进行调理。

    1.薏米南瓜浓汤:具有降低血压、保护血管、抗动脉硬化的功效,还可健脾益气。

    原料:薏苡仁35克,南瓜150克,洋葱60克,奶油5克,盐3克,奶精少许。

    做法:①薏苡仁洗净,入果汁机打成薏米泥。②南瓜、洋葱洗净切丁,均入果汁汁机打成泥。③锅炖热,将奶油融化,将南瓜泥、洋葱泥、薏苡仁泥倒入锅中煮滚并化成浓汤状后加盐,再淋上奶精即可。

    2.田七煮鸡蛋:具有活血化瘀、止血止痛的功效,可防治瘀血阻滞型的脑血管硬化。

    原料:田七10克,鸡蛋2个,盐少许。

    做法:①将田七用清水洗净,备用。②锅洗净,置于火上,将田七放入锅中,加入适量清水,煮片刻。③最后打入鸡蛋,煮至熟,再调入盐即可。

    3.决明子苦丁茶:可清热泻火、降压降脂,可预防高血压、高血脂、脑血管动脉硬化、冠心病。

    原料:炒决明子、牛膝、苦丁茶各5克,砂糖适量。

    做法:①将炒决明子、牛膝、苦丁茶洗净,放进杯中。②加入沸水冲泡10分钟。③加入砂糖调味即可。

    4.桃仁苦丁茶:具有清肝泻火、活血通脉的功效,对高血压、高血脂、脑血管动脉硬化、冠心病等病均有疗效。

    原料:苦丁茶8克,桃仁6克,清水适量。

    做法:①将苦丁茶清洗干净,放入容器内,倒入适量沸水。②再放入洗净的桃仁加盖焖10分钟左右即可。③代茶频频饮用。

    5.菊花山楂赤芍饮:有降低血压、疏通血管、清肝明目、消食化积的作用,常食可预防高血压、脑血管动脉硬化、冠心病等的发生。

    原料:红茶包1袋,菊花10克,山楂15克,赤芍10克,白砂糖少许,清水适量。

    做法:①菊花、山楂、赤芍用水洗净。②烧锅洗净,倒入适量清水,烧开后,加入菊花、山楂、赤芍煮10分钟。③加入红茶包,待红茶入味后,用滤网将茶汁里的药渣滤出,起锅前加入砂糖搅拌均匀即可。