治疗食管癌的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-11-30 13:44:52 浏览: 5859


    治疗食管癌的五个食疗偏方:

一、北沙参芥菜汤

    【原料】

    北沙参15克,猪肉300克,芥菜,葱20克,盐、酱油、香油各适量。

    【做法】

    ①猪肉洗净切块;葱洗净切段和末;芥菜洗净切段;北沙参洗净切片。

    ②锅中油烧热,放入猪肉炒香,加入适量水煮开,加入北沙参,葱段,以小火煮半小时至熟。

    ③调入盐、酱油,煮至入味,淋上香油即可。

    【功效】

    此汤有养阴润燥、益胃生津的功效,适合胃阴亏虚型胃癌患者食用。

二、南瓜百合甜点

    【原料】

    南瓜、百合各250克,白糖10克,蜂蜜15毫升。

    【做法】

    ①南瓜洗净,先切成两半,然后用刀在瓜面切锯齿形状的刀纹。

    ②百合洗净,逐片削去黄尖,用白糖拌匀,放入南瓜中,盛盘,放进锅中蒸煮,煮开后,大火转为小火,约8分钟即可。

    ③取出,淋上备好的蜜汁即可。

    【功效】

    本品防癌抗癌、滋阴利嗝,可缓解食管癌患者声音嘶哑、干咳等症状。

三、莱菔子大米粥

    【原料】

    莱菔子适量,大米100克,盐、葱花各适量。

    【做法】

    ①大米洗净,置于冷水中浸泡半小时,捞出沥下水分;莱菔子洗净。

    ②锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。

    ③加入莱菔子同煮至浓稠状,撒上葱花,调入盐拌匀即可。

    【功效】

    此粥可消食除胀、降气化痰,可缓解食管癌患者食入即吐、饭后食管有堵塞感的症状。

四、沙参竹叶粥

    【原料】

    沙参、竹叶各5克,大米100克,白糖10克。

    【做法】

    ①竹叶冲净,放入锅中,加一碗水熬至半碗,去渣待用;沙参洗净;大米泡发,洗净。

    ②锅置火上,注水后,放入大米用大火煮至米粒绽开。

    ③倒入熬好的竹叶汁,放入沙参,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。

    【功效】

    此粥滋阴益胃、润肺止咳,可缓解食管癌患者咽干的症状。

五、薏米诃子粥

    【原料】

    薏米、南杏仁各50克,诃子、菱角各10克,大米120克,白糖3克,葱8克。

    【做法】

    ①大米、薏米均泡发洗净;南杏仁洗净;葱洗净,切花。

    ②锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮至米粒开花。

    ③加入南杏仁煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。

    【功效】

    此粥可清热解毒、排脓利膈,对食管癌患者有一定的食疗作用。