慢性胃炎患者的饮食禁忌

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-11-16 15:38:12 浏览: 3646


    慢性胃炎有以下三大饮食禁忌。

一、禁食辛辣刺激性食物

    辣椒、胡椒、茴香、洋葱等均为性热、辛辣刺激之品,可刺激胃的腺体,使胃酸分泌增多,可加重慢性胃炎的病情。白酒能够直接破坏胃黏液屏障,使胃腔内的氢离子反弥散进入胃黏,从而导致胃黏膜发生充血、水肿,甚至可导致胃黏膜糜烂,严重影响慢性胃炎的病情。

    浓茶和咖啡含有的咖啡因成分可刺激胃的腺体分泌胃酸,使胃酸浓度增加,破坏胃黏膜屏障,直接加重慢性胃炎的病情。

二、禁食性凉、生冷的食物

    螃蟹、荸荠、苦瓜等食物性寒凉,多食容易导致腹泻,脾胃虚寒的慢性胃炎患者不宜食用。冰激凌的温度很低,甚至接近0℃,而人体的正常体温为37℃,如此悬殊的温差可对人体的胃肠道形成较大的刺激,导致胃肠道血管收缩,还会削弱胃黏膜保护屏障,引起肠道功能紊乱,影响慢性胃炎的病情。

三、忌食难消化、易产气的食物

    慢性胃炎患者忌食难消化、易产气的食物,如芸豆、芋头、红薯、板栗、糯米饭等。因为这些食物均较难消化,而且在消化吸收的过程中会产生过多的气体,产生腹胀,从而加重慢性胃炎患者的不适。同时,这些食物在胃中滞留可刺激胃酸的分泌,从而加重病情。

    此外,红薯的含糖量较高,也会刺激胃酸分泌,加重慢性胃炎患者的病情。