治疗青光眼的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-11-15 10:17:52 浏览: 3602


    青光眼患者宜食排除眼内水分的食物,如熟地、构杞子、马齿苋、马蹄、莴笋等;宜食润肠通便的食物,如香蕉、白萝卜、梨、柠檬等,多吃含铬量较多的食物,如菌菇类、玉米、小米、牛肉、黑胡椒、糙米、粗面粉、红糖、葡萄等。

    下面,菜瓢谷小编从健康饮食的角度,为青光眼患者推荐以下几款食疗偏方:

一、蝉花熟地猪肝汤

    【原料】

    蝉花10克,熟地12克,猪肝180克,红枣6个,盐、姜、胡椒粉、香油各适量。

    【做法】

    ①蝉花、熟地、红枣洗净;猪肝洗净,切薄片,加胡椒粉、香油腌渍片刻;姜洗净去皮,切片。

    ②将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内,注入适量清水,大火煲沸后改为中火煲约2小时,放入猪肝滚熟。

    ③放入盐调味即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方滋补肝肾、养血明目,常食对青光眼、夜盲症等均有改善作用。

二、枸杞牛肉汤

    【原料】

    新鲜山药200克,枸杞子20克,牛肉500克,盐6克。

    【做法】

    ①牛肉洗净,汆水后捞起,再冲净1次,待凉后切成薄片备用;山药削皮,洗净切块。

    ②将牛肉放入炖锅中,加适量水,以大火煮沸后转小火慢炖1小时。

    ③加入山药、枸杞子,续煮10分钟,加盐调味即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有养肝明目的功效,对青光眼等眼科疾病有一定的食疗作用。

三、凉拌马齿苋

    【原料】

    马齿苋300克,盐3克,味精、白糖各4克,蒜蓉、麻油各少许。

    【做法】

    ①马齿苋去根洗净。

    ②将马齿苋焯水后冲凉装盘。

    ③加盐、味精、白糖、蒜蓉、麻油拌匀即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有清热解毒、降低眼内压的功效,可有效缓解青光眼症状。

四、枸杞叶糯米粥

    【原料】

    鲜枸杞叶10克,糯米80克,白糖3克。

    【做法】

    ①糯米洗净,下入冷水中浸泡1小时后,捞出沥干水分,备用;枸杞叶洗净,切碎。

    ②锅置火上,放入糯米,倒入适量清水先开大火煮至沸腾,再转小火慢慢熬煮。

    ③待粥至浓稠状时,放入枸杞叶同煮片刻,调入白糖拌匀即可。

    【食疗功效】

    此粥有滋补肝肾、祛风明目、降低眼压的功效,适合青光眼患者食用。

五、茉莉紫罗兰茶

    【原料】

    干燥茉莉2小匙,干燥紫罗兰5朵,蜂蜜适量。

    【做法】

    ①将茉莉、紫罗兰用热开水浸泡再冲净。

    ②将茉莉、紫罗兰放入壶中,冲入热开水。

    ③浸泡约3分钟即可饮用,可回冲2次.回冲吋需浸泡5分钟。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有调畅情绪、明目降压的作用,适合情绪紧张引起眼内压升高造成的青光眼患者。

    最后,再为青光眼患者分享两个简便的民间小秘方:

    1.将芦荟200克洗净去皮,切小丁后,放入锅中,加入适量清水煮沸后熄火,待其凉后过滤取芦荟汁,加入蜂蜜20毫升搅拌均匀可饮,1日1次,有助于吸收眼内的水分,减轻眼房压力,适用于青光眼患者。

    2.将羌活9-15克洗净,放入锅里,加适量的水煎煮,取汁服,1日1次,适用于青光眼患者。