治疗青光眼的食疗偏方

    青光眼患者宜食排除眼内水分的食物，如熟地、构杞子、马齿苋、马蹄、莴笋等；宜食润肠通便的食物，如香蕉、白萝卜、梨、柠檬等，多吃含铬量较多的食物，如菌菇类、玉米、小米、牛肉、黑胡椒、糙米、粗面粉、红糖、葡萄等。

    下面，菜瓢谷小编从健康饮食的角度，为青光眼患者推荐以下几款食疗偏方：

一、蝉花熟地猪肝汤

    【原料】

    蝉花10克，熟地12克，猪肝180克，红枣6个，盐、姜、胡椒粉、香油各适量。

    【做法】

    ①蝉花、熟地、红枣洗净；猪肝洗净，切薄片，加胡椒粉、香油腌渍片刻；姜洗净去皮，切片。

    ②将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内，注入适量清水，大火煲沸后改为中火煲约2小时，放入猪肝滚熟。

    ③放入盐调味即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方滋补肝肾、养血明目，常食对青光眼、夜盲症等均有改善作用。

二、枸杞牛肉汤

    【原料】

    新鲜山药200克，枸杞子20克，牛肉500克，盐6克。

    【做法】

    ①牛肉洗净，汆水后捞起，再冲净1次，待凉后切成薄片备用；山药削皮，洗净切块。

    ②将牛肉放入炖锅中，加适量水，以大火煮沸后转小火慢炖1小时。

    ③加入山药、枸杞子，续煮10分钟，加盐调味即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有养肝明目的功效，对青光眼等眼科疾病有一定的食疗作用。

三、凉拌马齿苋

    【原料】

    马齿苋300克，盐3克，味精、白糖各4克，蒜蓉、麻油各少许。

    【做法】

    ①马齿苋去根洗净。

    ②将马齿苋焯水后冲凉装盘。

    ③加盐、味精、白糖、蒜蓉、麻油拌匀即可。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有清热解毒、降低眼内压的功效，可有效缓解青光眼症状。

四、枸杞叶糯米粥

    【原料】

    鲜枸杞叶10克，糯米80克，白糖3克。

    【做法】

    ①糯米洗净，下入冷水中浸泡1小时后，捞出沥干水分，备用；枸杞叶洗净，切碎。

    ②锅置火上，放入糯米，倒入适量清水先开大火煮至沸腾，再转小火慢慢熬煮。

    ③待粥至浓稠状时，放入枸杞叶同煮片刻，调入白糖拌匀即可。

    【食疗功效】

    此粥有滋补肝肾、祛风明目、降低眼压的功效，适合青光眼患者食用。

五、茉莉紫罗兰茶

    【原料】

    干燥茉莉2小匙，干燥紫罗兰5朵，蜂蜜适量。

    【做法】

    ①将茉莉、紫罗兰用热开水浸泡再冲净。

    ②将茉莉、紫罗兰放入壶中，冲入热开水。

    ③浸泡约3分钟即可饮用，可回冲2次.回冲吋需浸泡5分钟。

    【食疗功效】

    本食疗偏方具有调畅情绪、明目降压的作用，适合情绪紧张引起眼内压升高造成的青光眼患者。

    最后，再为青光眼患者分享两个简便的民间小秘方：

    1.将芦荟200克洗净去皮，切小丁后，放入锅中，加入适量清水煮沸后熄火，待其凉后过滤取芦荟汁，加入蜂蜜20毫升搅拌均匀可饮，1日1次，有助于吸收眼内的水分，减轻眼房压力，适用于青光眼患者。

    2.将羌活9-15克洗净，放入锅里，加适量的水煎煮，取汁服，1日1次，适用于青光眼患者。