口腔溃疡患者的饮食禁忌

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-11-04 15:11:45 浏览: 4667


    口腔溃疡患者应忌食干硬食物,如槟榔、炒黄豆、老玉米粒等,因这些食物太硬,咀嚼时会摩擦到口腔的溃疡面,引起出血,加重疼痛,不利于病情的康复;槟榔还有一定的刺激性,容易造成口腔黏膜高度充血、疼痛。此外,硬食不易消化,易造成腹胀,从而加重患者的厌食症状。除以上食物,口腔溃疡患者也不宜食用以下两类食物。

【禁食性温热的食物】

    常见的性温热食物有羊肉、牛肉、狗肉等。这些食物都是燥热伤阴之品,而中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热、虚火上扰,食用羊肉、狗肉、牛肉无疑是助长了“内热”和“虚火”,使口腔溃疡的病情加重,而且羊肉、狗肉、牛肉均为高蛋白食物,如羊肉100克中含蛋白质20.5克,狗肉100克中含蛋白质16.8克,100克牛肉中含蛋白质20.2克,口腔溃疡患者食用后裔易造成消化不良,加重胃的消化负担。

【禁食利尿作用较强的蔬菜水果】

    利尿作用较强的蔬菜水果,比较常见的有冬瓜、西瓜、芹菜等。这些蔬菜水果含有丰富的维生素C,可在一定程度上缓解和治疗口腔溃疡的病情,但是由于它们均有较强的利尿作用,使体内的水分大量排出,从而出现相对缺水的状态,加重了口腔溃疡患者“阴虚”的状态,而且它们均属于性凉之品,多食容易损伤脾胃,引起腹胀、腹泻等症状。

    另外,西瓜的含糖量很高,也会延长溃疡面的愈合时间。