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吃荔枝的注意事项

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-09-06 10:01:01 浏览: 4888


    从古至今,荔枝在人们眼里都是水果佳品,荔枝果肉的功能有补血理气、益肝补脾、止痛温中、安神补心。中老年人、体弱多病的人比较适合食用;对于产后虚血的妇女也是“良药”。但是如果过量食用就会容易患“荔枝病”。那么,吃荔枝到底需要注意些什么呢?

    荔枝肉中蛋白质和维生素C的含量丰富,可有效地提高人体免疫力,提高抗病能力;维生素的含量也很丰富,对微血管中的血液有促进循环的作用,减少了雀斑生长的概率,让皮肤更加光滑。医学家谢肇淛在《五杂俎》中记载,吃荔枝降火的方法:“吃荔枝多过内热,当以咸物下之。”先将放入清水的盆子里加3勺食盐,然后将荔枝放入盆中浸泡约30分钟,荔枝肉中有一种叫做荔枝酸的成分,盐水可以有效的分解这种荔枝酸。吃了浸泡盐水的荔枝,人体内就不容易积累酸性物质,从而有效地防止在代谢作用下的酸中毒,不容易上火。如果不放在盐水中浸泡,吃完荔枝后,应该喝一些盐水。

    此外,最好不要空腹吃荔枝,应饭后半小时食用。需要注意的是,食用最多不能超过10颗,多吃容易肝火旺盛,喉干舌燥,严重的情况下就会出现四肢无力、恶心呕吐、晕眩等不良反应。尤其对于儿童来讲,吃3到4粒就可以,吃多就容易体内燥热。燥热阴虚、体热湿寒的体质不宜多吃,与此同时,胃胀反酸的人和糖尿病人吃荔枝更应该慎重。