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蟹肉粥的做法及功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-05-19 22:01:01 浏览: 7375


    【原料】

    新鲜湖蟹2只，大米150克，姜、醋、酱油各适量。

    【做法】

    1.大米洗净，入锅，加水适量煮粥。

    2.湖蟹取肉（带黄），待大米粥煮熟时，入蟹肉，再配以姜、醋和酱油，即可食用。

    【用法1】

    每日服1-2次，连服1-2周。

    【功效】

    益气养血、接骨续筋，对不耐药苦、脾胃功能较弱的小儿骨折患者尤为合适。

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