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蟹肉粥的做法及功效

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-05-19 22:01:01 浏览: 6189


    【原料】

    新鲜湖蟹2只,大米150克,姜、醋、酱油各适量。

    【做法】

    1.大米洗净,入锅,加水适量煮粥。

    2.湖蟹取肉(带黄),待大米粥煮熟时,入蟹肉,再配以姜、醋和酱油,即可食用。

    【用法1】

    每日服1-2次,连服1-2周。

    【功效】

    益气养血、接骨续筋,对不耐药苦、脾胃功能较弱的小儿骨折患者尤为合适。