冷热同吃当心腹泻

    冷热食物同吃，会伤害肠道功能，造成腹泻、呕吐等情况的发生。很多人都知道冷热同吃不好，但只有少数人能注意到。在生活中，有哪些冷热同吃的情况是值得我们注意的呢？

【冰镇啤酒和小吃】

    不少人都有喝啤酒一定要选择冰镇的习惯。饮用冰镇啤酒的时候，如果加上刚烹饪的热食，比如炸虾、炸鱼、炸鸡等，冷热交替会伤害到肠胃黏膜，不利于身体健康。

【辣食与冷饮同食】

    辣味食物会提升食物的温度，同时过度的辛辣味会伤害肠道黏膜，造成胃部不适。这个时候，加上冷饮，无疑是给消化系统雪上加霜。长期用冷饮来搭配辣食会提高患胃癌的概率。

【火锅加冷饮】

    在寒冷的冬季围着热腾腾的火锅是最惬意的一件事情。由于火锅热量高，因此人们喜欢用冷饮来中和火锅的热气。事实上，这样冷热同吃也会造成肠胃的不适。最合适的方法是在吃火锅的时候，饮用餐厅提供的暖茶。如果没有暖茶也要尽量选择不冰镇的饮料。

【热咖啡冰激凌同吃】

    有些人喜欢在西餐厅里，一边喝热咖啡，一边享受赠送的冰激凌甜食，在冷热瞬间交叉的刺激下，会造成肠胃黏膜不同程度的损伤和腹泻。

【餐饮和水果同吃】

    在不少的餐厅中，几乎都会在尾盘赠送顾客一盘水果。这个时候，容易造成大家用水果来解腻的情况发生。热腾腾的饭菜加入生冷的水果，不利于肠道对食物的消化，容易造成腹胀、腹痛等现象。此外，在餐后立即吃水果也不利于肠胃的消化。正确吃水果的时间应该是餐后两个小时。

【鱼虾与水果同食】

    鱼虾富含丰富的蛋白质和钙。吃温热的鱼虾，如果同食水果，就会使鱼虾中的蛋白质和水果中的鞣酸发生反应，降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃，引发头晕、恶心、呕吐等现象。