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早上起床吃什么好

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-05-06 04:01:01 浏览: 5402


    在中国古老的医学来看,早餐,应该先进食一些温热的食物。早上刚刚起来,一夜的阴气还没有散去,地面上的温度还稍微偏低,身体的各个部位也还是紧绷着的,这时,食用寒食,会使血液和各个系统的状态更加糟糕,影响健康。那么,早上第一口吃什么好?有的人选择喝牛奶,有的人选择喝水,有的人选择喝果汁还有的人选择吃奶酪等。本文就详细为大家分享下早上起来后吃什么最好。

    早上一起来,就喝一杯蔬菜汁,这是大多数人的选择。因为,他们认为,这样有利于人体的健康。在蔬菜汁里面,有人体需要的绝大多数营养物质,并且,早晨喝蔬菜汁,可以及时清除掉一夜产生的废弃物质,做一次身体内部的小扫除。但是,这么做有一个因素被大家忽视了,果汁大部分都是凉的,只有温热的食物才是人体内部最容易接受的。

    中国人早餐要多吃“奶酪”,奶酪还有一个别名叫芝士。它最初来自于5000年前,温度适宜的中亚及中东地区。10公斤的牛奶进行加工和制造,才能合成极具营养的1公斤奶酪。所以,奶酪可以说是精华中的精华。1片奶酪相当于5倍牛奶。在西方的一些国家,奶酪不仅仅是常备的一种食物,还有着一种哲学的含义:“拥有奶酪,就等于拥有了幸福”。

    但是,在我们这个古老的文明之都,即使形式各样的奶酪已经走进了各大商场,但是人们对这种从国外流传进来的食品还是了解的太少。我们应该改变对奶酪的主观印象,奶酪,不仅可以作为菜的调料,在家里满足美味口感的同时,还可以摄取一些牛奶中含有的营养物质。因此,早上起来后建议食用奶酪。

    还有很多人早上选择牛奶,其实早餐最好不要选择牛奶。早餐饮用牛奶后,会出现咯痰、过敏等不良反应。而且牛奶本身是凉的,或许,早上在刚刚吃凉食的时候,不会对身体有什么太大的影响。但是,随着时间的增长,还有年龄的增长,对肠胃吸收营养的这种功能就会造成障碍,就会在身体上反映出一些问题。比如,总是在吃东西,身体却并不强壮,皮肤暗黄粗糙,免疫力差,经常生病等。产生这些症状的原因,就是早上起来,吃凉食,伤了胃,免疫力降低的缘故。

    因此,早晨刚刚起床,最好接触一些温热的食物,这样,才会让肠胃更舒服。所以,早上起来,应当先吃一些热一点的食物。譬如,小米粥,热稀饭,豆浆,皮蛋粥等,并且应当配上一些蔬菜、面包和水果等。