来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-04-23 04:01:01 浏览: 6350
有句俗话说:“粗茶淡饭总相宜。”其实,这句话说的是健康饮食的观点。粗粮正作为一种健康的饮食时尚隆重登场,越来越多地受到人们的关注。那么究竟吃粗粮有哪些好处呢?
【吃粗粮排肠毒】
粗粮中含有丰富的纤维素,能有效清理肠胃,促进肠胃蠕动,与肠胃中的毒素结合在一起排出体外。女性科学地吃粗粮可以达到美容和排毒的功效,有助于预防和治疗脸上的雀斑、蝴蝶斑等色素沉淀。此外,吃粗粮还可以预防便秘。
【吃粗粮防治心脑血管疾病】
粗粮中的果胶能与人体内多余的胆固醇结合,并通过促动肠道的蠕动将多余的胆固醇排出体外,使胆固醇代谢正常,维护心血管系统的健康。医学研究表明,粗粮能有效降低胆固醇,防治高血压和高血脂。
【吃粗粮防治糖尿病】
粗粮与精米一样都含有淀粉,但是由于粗粮的细胞壁不容易被人体内环境破坏,因此粗粮中多数的淀粉也很难被人体吸收。健康者食用粗粮能有效清理体内垃圾,降低血糖含量,从而起到预防糖尿病的作用。而糖尿病病患者吃粗粮能有效降低身体对淀粉的吸收率,降低血液中的血糖含量。粗粮是糖尿病患者的最佳辅助治疗食物。
【吃粗粮预防肥胖和不孕症】
粗粮的膳食纤维素可使人体产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,具有防治肥胖的作用。此外,粗粮中可溶解性纤维素还能帮助人体排出肠毒,能起到消除腰间脂肪的减肥功效。目前英国的医学研究表明,当女性肥胖超过正常体重的30%以上,就会阻碍女性排卵,诱发多种卵巢疾病,严重者甚至不孕不育。因此食入大量的膳食纤维素对未孕女性是非常必要的。
【吃粗粮预防抑郁症】
吃粗粮预防抑郁症,是不是觉得说吃粗粮会开心点?事实上,高热量的饮食会加剧抑郁症的发生,而膳食纤维具有镇定作用。英国的一项临床实验表明:92%的抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后,其抑郁程度均有所减轻。粗粮是压力大的上班族预防抑郁症的好帮手。
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