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水果要什么时候吃

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-04-05 11:44:46 浏览: 4659


    很多女性认为水果能够促进消化、减肥美容,有益于身体健康,所以就非常喜欢吃水果,并且常常在饭后吃水果来解油腻、促消化。但很多人酒足饭饱后马上多吃水果,却往往出现眩晕或机体不适等现象。那么,水果要什么时候吃最好呢?

    苹果等水果含有丰富的维生素、纤维素、水分等,饭后吃点水果确实很爽口,并有清洁口腔、清理胃肠的作用。但在丰盛的饭后,人们已经摄入大量的高蛋白、高脂肪、高热量的食物,此时马上吃水果,更会增加热量和糖分的摄入,造成血糖浓度升高,增加胰腺的负担。此外,饱餐后马上吃水果,水果会被先期到达而又不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,从而影响消化功能,产生腹胀感。

    关于吃水果的错误说法甚多,比如“上午吃是金,下午吃是银,晚上吃是铅(有害)”等。其实,吃水果无须刻意在乎时间,上午、下午和晚上均可,饭前、饭后或者饭中吃水果也都可以。营养专家建议,如果饭只吃到七八分饱,可以再吃点水果。但酒足饭饱则不适宜马上吃水果,因为食物进入胃后需要经过1-2小时的消化,然后才能缓慢排出,所以,吃水果的最佳时间是饭前1小时,饭后2小时,此时胃肠较空,水果中的维生素C及其他水溶性维生素、矿物质会在较短的时间内通过胃到达小肠,利于吸收,并能避免胀气感。