饮食真相:香蕉真能治便秘吗

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-03-29 09:12:57 浏览: 3800


    日常生活中,很多人认为吃香蕉有润肠通便的作用,所以,有些便秘的人,特别是女性便秘者,便经常吃香蕉,以为这样既可通便又能减少脂肪摄入,还有很好的口感,堪称“一举三得”。然而,专家却说“对有些人来说,香蕉非但不能解决便秘,反而会造成大便秘结”。

    香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,香蕉没有成熟的时候就需要采摘,大多数人吃到的香蕉都是催熟的。未成熟的香蕉含有大量鞣酸,非常涩,即使香蕉成熟,已尝不出涩味,但鞣酸的成分依然存在。鞣酸有非常强的收敛作用,能够将粪便结成干硬的粪便,造成便秘。

    因此,要想防治便秘应选择苹果、红薯、玉米、燕麦、荞麦等,这些食品都有润肠通便的作用。特别是苹果,含有丰富的膳食纤维,可使粪便变软易于排出,大便秘结时,多吃苹果可起到润肠通便的作用。