苋菜的做法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-03-17 10:43:52 浏览: 4508

一、苋菜粳米粥
    【原料】
    苋菜、粳米、精盐、味精各适量。
    【做法】
    1.把苋菜择洗干净，放入沸水中焯一下，取出之后剁为碎末；
    2.将粳米淘洗干净，用水煮米做粥，粥成之后再放入苋菜加煮5分钟之后放入佐料即可。

二、清炒苋菜
    【原料】
    苋菜、精盐、味精、葱、色拉油各适量。
    【做法】
    1.先把苋菜洗净，放入沸水中焯一下，取出之后晾凉，切为寸段，葱切丝备用。
    2.炒锅开火放油，油烧至五成热的时候把葱丝投入，炒出葱味之后再放入苋菜颠炒两下，立即放入盐、味精少许，拌炒之后即可。

苋菜食物做法

苋菜的做法

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