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产后可以将鸡蛋作为主食吗

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-03-02 11:16:17 浏览: 3962


    鸡蛋富含营养,蒸煮方便,蛋白鲜嫩,因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品。在部分人的心目中,特别是农村,人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋,而且一次要吃好几枚,甚至只吃鸡蛋而不吃其他食物。其实,这种做法是不科学的。

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素.多种维生素和钙、磷、铁等物质,是容易消化且营养丰富的食物。但是,单一的饮食,所含营养物质的种类毕竟有限,过多食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入,必然会引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调。

    产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜,此外食用米饭、面条,肉食类、鱼等易消化且营养丰富的食品。而且,鸡蛋不要单纯煮着吃,可做鸡蛋羹、荷包蛋,以及与其他蔬菜搭配食用。