来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-02-22 18:23:39 浏览: 5787
很多女性认为花生酱是高脂肪食物,多吃容易发胖,更害怕发胖后会影响怀孕生子,因此不敢吃花生酱。但据美国科学家的一项最新研究成果显示,食用花生酱非但不会引起肥胖,还有很好的健身作用。
花生酱含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、叶酸、钙,镁、锌、铁、纤维和大量单一不饱和脂肪酸,可以降低人体内的胆固醇含量,减少患心脏病的风险。研究表明,经常吃花生酱的女性,虽然摄取的热量较高,但并不会造成肥胖,甚至还能促进瘦身,不容易患糖尿病。
花生酱的常见吃法是涂抹在面包片上。但营养专家建议,花生酱应该与全麦面包、蔬菜、水果等含热量较低的食品搭配食用,只有如此食用,营养搭配才最合理。
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