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炒青绿茶有哪些

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-01-31 18:41:58 浏览: 5386


    炒青绿茶的干燥方式为炒干,有以下三类。

    1、长炒青:外形条索紧实,主要产于浙江、安徽、江西,主要品种有婺源和屯绿。

    2、圆炒青:外形颗粒圆紧,主产于浙江、安徽,主要品种有泉岗辉白和涌溪火青。

    3、扁炒青:外形扁平直,主产于浙江、安徽,主要品种有龙井和大方。