凉拌莲子猪肚治泄泻

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-01-25 11:43:22 浏览: 4673


    根据泄泻的各种不同症状和类型,菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治泄泻的偏方,今天给大家推荐的泄泻食疗偏方是凉拌莲子猪肚,其做法如下。

    主料:猪肚1个,莲子40粒。

    辅料:香油、盐、葱、姜、蒜各适量。

    做法:
    1.将莲子用水发透。
    2.将猪肚洗净,将莲子装进猪肚内用线缝好,放入锅中加清水适量,将猪肚煮至熟透。
    3.捞出猪肚凉一会儿,切成丝,以适量的香油、盐、葱、姜、蒜进行调味即可。

    用法:可佐餐,每2日1剂,连食3剂。

    作用:凉拌莲子猪肚适于泄泻、水肿患者经常食用。

    除了上面分享了治疗泄泻的偏方,下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值,让大家不但知道凉拌莲子猪肚能够治疗泄泻,还让大家更深入的了解为什么它能治疗泄泻。
    猪肚:味甘,性微湿。有健脾和胃、补中益气、止渴消积的功效。可用于治疗体虚泄泻、消渴、水肿等症。
    莲子:味甘、涩,性平。有健脾止泻、补肾固精、养心益志的功效。可用于治疗泄泻久痢、遗精带下、心悸失眠等症。