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洞庭碧螺春属于什么茶

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-01-20 21:03:54 浏览: 4838


    洞庭碧螺春属于绿茶。碧螺春是我国十大名茶之一,早在隋唐时期就是茶叶中的名品,距今已有1000多年的历史,相传清朝康熙皇帝巡游苏州的时候将其赐名为“碧螺春”。品尝碧螺春,就如同欣赏一位古典江南美女。

    洞庭碧螺春产地:江苏省苏州市东山镇与西山镇的太湖洞庭山。

    洞庭碧螺春品质特征:

    1、外形条索纤细,匀整,卷曲成螺,白毫特显,色泽银绿光润。

    2、茶汤汤色嫩绿清澈、香气清香持久,带有花果香,滋味清鲜回甜。

    3、叶底幼嫩均匀明亮。

    洞庭碧螺春鉴别要点:形美、色艳、香浓、味醇、外形卷曲紧细。