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茯砖茶属于什么茶

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-01-13 14:00:09 浏览: 5195


    茯砖茶属于黑茶。茯砖茶历史悠久,约在1368年问世,因为其原料送到泾阳筑制,所以称“泾阳砖”,又因为在伏天加工,所以又称“伏茶”。

    产地:湖南益阳等地。

    品质特征:茯砖茶的品质有以下三个方面。

    ①外形砖面平整,长方形,棱角紧结、整齐,黄褐色或黑褐色。

    ②汤色橙红,香气纯正,滋味醇和。

    ③叶底厚实。

    鉴别要点:汤色红而不浊,滋味厚而不涩。