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祁门红茶属于什么茶

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-01-04 13:39:45 浏览: 4631


    祁门红茶简称祁红,祁门红茶属于红茶,并且是红茶中的极品,至今已有100多年历史。有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。英国女王以及王室成员都十分喜爱这种饮品。

    祁门红茶产地:安徽祁门以及周边各县。

    祁门红茶品质特征:祁门红茶的品质有以下三个方面。

    ①外形条索紧细,稍弯曲,有峰苗,色泽乌润,微泛灰光。

    ②茶汤汤色红亮,香气独特,类似蜜糖或苹果的香气,被誉为“祁门香”,滋味鲜醇带甜。

    ③叶底红亮。

    祁门红茶鉴别要点:内质香气浓郁高长,有独特的“祁门香”。