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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-30 21:07:34 浏览: 4969
【原料】 豆腐50克,山药50克,鹌鹑蛋2个,鱼肉30克。 【调料】 紫菜末少许,食盐、味精、芥末各适量。 【做法】 1.山药去皮,上锅蒸熟,与豆腐一同压制成泥,加适量食盐、味精,调匀后装入盘中。 2.鹌鹑蛋煮熟,去皮,拍碎;鱼肉煮熟,切碎。 3.将鹌鹑蛋、鱼肉与山药豆腐泥放在一起,拌匀,撒上紫菜末和芥末即可食用。 【功效】 山药豆腐糊能提高食欲,细腻皮肤、延缓衰老。
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