高血脂饮食指南

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-29 15:46:46 浏览: 3683


    1、多吃高纤维食物。高纤维食物含饱和脂肪酸较少,且可在小肠与胆固醇结合排出,减少其在肠道的囤积。高纤维食物包括五谷根茎类(糙米、燕麦、玉米、胚芽米、全麦面包、薏仁、豆类、叶菜类、水果、菇类、洋菜、海带、木耳、紫菜、西芹等)。

    2、红曲及大蒜萃取物等,也具降血脂效果。

    3、多吃富含维生素的水果,能帮助抗氧化,尤其是菠萝、百香果等水果,可减低血脂被氧化的机会,减缓血管硬化。

    4、健康的饮食原则是少油、少盐、少糖、素多荤少,这样可降血脂及血压,减缓动脉硬化。