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缺锌容易造成小孩营养不良

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-22 21:52:19 浏览: 4989


    上海市有关单位对158名6岁以下的营养不良儿童做了锌含量测定,结果发现其中的118名儿童严重缺锌。当他们服用硫酸锌后,食欲明显增强,身高、体重也有明显增长。

    在人体已知的一千多种酶中,有数十种是含锌的,如果人的锌摄入量不足,就会影响酶的正常工作,而酶又影响着食物的消化与吸收,因此,人体内一旦缺锌势必造成消化障碍,从而出现营养不良.小儿正处于生长发育阶段,对锌的需要量非常大,但他们的饮食相对较贫乏,再加上他们自身的消化吸收功能并不是很完善,很容易造成新的摄入晕不足,进而出现消化不良症状。

    专家指出,含锌较多的食物有很多,比如,瘦肉、胰脏、肝脏、蛋、牡蛎、粗粮,核桃、花生等,日常只要合理安排小儿的饮食,一般不会造成缺锌,如果发现小儿体弱多病,可作含锌量测定,并在医生的指导下服用含锌药物。