菠萝的功效与作用及禁忌

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-17 13:42:05 浏览: 6263

菠萝为凤梨科多年生草本植物凤梨的果实，别名凤梨、地菠萝、露兜子、黄梨等，主产于广东、广西、福建、云南、贵州、台湾、海南等地，秋季果实成熟时采摘。

菠萝含糖类、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、有机酸类和菠萝酶等，以维生素C含量最多。

菠萝的功效与作用：

1、菠萝具有清热解渴的功效，适用于暑热烦渴、口干等症；

2、菠萝具有消食健脾的功效，适用于腹泻、消化不良等症；

3、菠萝具有消肿、祛湿的功效，适用于水肿、小便不利等症；

此外，还可用于痢疾、支气管炎及抗炎时的辅助药物。

菠萝的禁忌：

1、菠萝应适量生食、捣汁服或水煎服，但作水果鲜食时，应先用淡食盐水浸泡一下，以防吃时产生口舌微痒等不良反应；

2、有菠萝过敏史者，不宜再食用；

3、皮肤有湿疹或疮疖者慎用。