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怎样鉴别矿泉水的真假

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-12 21:46:49 浏览: 3895


1.根据透明度鉴别矿泉水

    将真矿泉水置于在日光下,应该是清澈透明、无杂质、无异物或沉淀的,且密封严密、倒置积压不漏水。否则,就可能是用旧瓶装的假冒矿泉水。

2.根据射光度鉴别矿泉水

    在透明玻璃杯内的天然矿泉水中放进竹筷,会发现较明显射光弯曲。非矿泉水不会这样。

3.根据密度鉴别矿泉水

    由于天然矿泉水矿化度较大,导致其水表面张力增大。将玻璃杯内注满天然矿泉水,会观察到其水面稍有凸起,如果没有则不是天然的。

4.根据口感鉴别矿泉水

    矿泉水无异味,略甘甜,不同类型还有不同的特征口味。如有苦涩感是碳酸型矿泉水的特色;冷开水,口感不如矿泉水;自来水,会有氯气味和漂白粉味道;一般地下水,会有一些异味。

5.白酒鉴别天然矿泉水

    在白酒内加入天然矿泉水不会产生异味,感觉顺口。而非天然矿泉水则会使白酒变味。饮用天然矿泉水会利尿止渴,口感爽滑,而非天然矿泉水则不然。

6.看瓶签标志选矿泉水

    生产日期、批号、容量、监制单位、品名、产地、厂名、注册商标、保质期等都是矿泉水必须标明的。从标志等外部细节来看,因为常用剥离下的标志造假,标志简单,甚至破烂、脏污、陈旧等成为假劣矿泉水的特色。

    此外,矿泉水的保质期通常为1年,没有标明生产日期或者逾期的,不管是否真货,都不要购买饮用。