菜瓢谷 >> 饮食百科 >> 水果类 >> 正文

葡萄的好处

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-01 10:17:08 浏览: 3450


    葡萄为葡萄科植物葡萄果实。别名草龙珠、山葫芦、蒲萄、菩提子等。主产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。夏末秋初果实成熟时采收,阴干或鲜用,多数制成葡萄干。

    葡萄含葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖,还含各种花色素的单葡萄糖苷和双葡萄糖苷等。此外尚含酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。葡萄还含有某种维生素P的活性,种子油15g口服可降低胃酸度,12g可利胆(胆绞痛发作时无效)。

    1.葡萄具有补气血、强筋骨的好处,适用于气血虚弱、食欲不振、头晕心慌等症。

    2.葡萄具有通利小便的好处,可用于淋病、浮肿等症。

    此外,还可用于呕吐、慢性胃炎、高血压、痢疾、音哑、胎气上逆、虚烦口渴等症。

    适量煎汤、捣汁或浸酒饮用,亦可生啖。不宜大量食用,过食影响食欲。