猪肺川贝方治哮喘

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-11-28 21:30:04 浏览: 3953


    根据哮喘(支气管哮喘)的各种不同症状和类型,菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治哮喘的偏方,今天给大家推荐的哮喘食疗偏方是猪肺川贝方,其做法如下。

    主料:猪肺1个,川贝10克,白胡椒1克,鸡蛋清(2个鸡蛋的蛋清量)。

    辅料:清水、生姜、食盐各适量。

    做法:
    1.将猪肺洗净待用,生姜去皮洗净后切碎,与盐一起捣成姜泥。
    2.将川贝和白胡椒研为细末,用蛋清调成糊状灌入猪肺的气管中,用线绳扎紧管口,放入铁锅中,加清水适量,炖至猪肺熟透即可。

    用法:将猪肺切成薄片,于午餐和晚餐时,蘸姜泥食用,连吃5个猪肺。

    作用:猪肺川贝方具有清热解毒、补肺虚、止咳、下气化痰的功效,适于因肺气亏虚所致哮喘患者食用。

    除了上面分享了治疗哮喘的偏方,下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值,让大家不但知道猪肺川贝方能够治疗哮喘,还让大家更深入的了解为什么它能治疗哮喘。
    猪肺:味甘,性平。有补虚、止咳、止血的功效。可用于治疗肺虚咳嗽、寒咳喘息、久咳咯血等症。
    川贝:味苦、甘,性微寒。有润肺止咳、化痰散结的功效。可用于治疗肺燥热和虚劳咳嗽、瘿瘤、淋巴结核等症。
    白胡椒:味辛,性热。有温中宽膈、下气化痰、消食、解鱼肉、鳖蕈毒的功效。可用于治疗寒痰食积、脘腹冷痛、呕吐、泻痢、食物中毒、蝎蜇等症。
    鸡蛋清:味甘,性凉。有润肺利咽、清热解毒的功效。可用于治疗目赤、咽痛、咳嗽、下痢等症。