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梨的药用价值

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-11-21 17:07:16 浏览: 4279


    梨为蔷薇科植物白梨或沙梨或秋子梨等栽培种的果实。别名快果、果宗、玉乳、密父等。全国各地均有栽培,而以华北、西北等地种植较多。8-9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。

    梨含蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠及有机酸等。

    梨具有清热化痰、润肺生津的营养价值,适用于热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等症。此外,还适用于妊娠呕吐、火服肿痛、慢性消化不良、肺结核、黄疸等症。

    梨的药用价值在食用方面,适量生食、捣汁或熬膏服,凡金疮、产后、胃寒呕吐、脾虚泄泻、肺寒咳嗽、小儿痘后,均不宜食用。