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李子的功效与作用及禁忌

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-11-21 17:03:42 浏览: 3590


    李子为蔷薇科植物李的果实,别名李实、嘉庆子、三华李。全国各地均有栽培,夏、秋季果实成熟时采摘,鲜用或晒干。

李子的功效与作用

    李子含天门冬素(0.1%)、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素,烟酸和维生素B1、维生素B2、维生素C等。

    李子具有清肝涤热、生津、利水的功效与作用,适用于虚劳骨蒸、消渴、腹水等症。此外,还可用于消化不良、牙齦出血等症。

李子的禁忌

    适量生食或捣汁服。1.李子多食损伤脾胃,故溃疡病及急、慢性胃炎患者,不宜食用。2.不可与雀肉、蜂蜜同食。