支气管哮喘适宜吃什么食物

    患有支气管哮喘病症的人适宜食用下列食物。

    1.梨子：热哮之人宜食，梨能清热、化痰，可用梨子1个，剜去梨核，纳入中药麻黄绒3-5克，浙贝粉2-3克，隔水炖熟食用。

    2.桂花：其性温，味辛，具有化痰止喘之功效，适宜寒性哮喘者煎水代茶饮。

    3.花生：在民间有用生花生、冰糖、冬桑叶各15克，加水同煮至花生熟后，去桑叶，食花生喝汤的方法，此偏方适宜热哮之人服用。

    4.黑芝麻：适宜老年哮喘者服食。民间有用芝麻250克，炒熟，鲜生姜125克洗净后榨取姜汁，冰糖、蜂蜜各125克，溶后混均匀，将芝麻与姜汁浸拌，再炒一下，冷却后与蜜糖混合拌匀，放瓶中，每日早晚各服1汤匙。

    5.豆腐：豆腐清肺热，止咳，消痰。适宜肺热型哮喘者食用(寒哮者不宜)。凡属痰火热哮，包括急性支气管哮喘发作，可用豆腐500克，饴糖60克，生萝卜汁50-100毫升，混合后煮沸，1日2次分服。也可用鲜豆腐200克，同中药麻黄、杏仁各9克，一同加水煮1小时，去药渣，吃豆腐喝汤。

    6.咖啡：咖啡能扩张支气管通道，有助于减少或防止支气管哮喘症状，1日喝3杯咖啡，所产生的扩张支气管效果，相当于使用氨茶碱的标准用量。

    7.柿霜：其性凉，味甘，具有清热化痰之功效，热性哮喘者宜食之。《本草汇言》曾用之于内热多痰多喘及老人痰火为患，并说：“柿霜，清上焦虚火之药也。如病久畏药味者，用此可作药中果珍，每日早晚白汤调服数钱。”

    8.橘饼：其性温，味甘，具有下气、化痰之功效。寒性哮喘之人适宜食用。《随息居饮食谱》称它能“和中开膈，温肺散寒，治嗽化痰”。每日可用橘饼2个，生姜3片，水煎服。

    9.鹌鹑蛋：其营养价值不仅很高，超过其他禽蛋。所以，每天早上冲服鹌鹑蛋3个，连服1年，可治疗支气管哮喘。凡患有支气管哮喘之人，无论热哮或冷哮，食之颇宜。

    10.大蒜：其性温，味辛，寒性哮喘者宜服食。民间有用紫皮蒜60克，红糖90克，将大蒜捣烂如泥，放入红糖调匀，在沙锅内加水适量熬成膏，每日早晚各服1汤匙。

    11.丝瓜：其性凉，味甘，具有清热化痰之功效。热性支气管哮喘者宜食之。每年夏季常用鲜嫩丝瓜500克，切碎后水煎，只喝汤。

    12.南瓜：其性温，味甘，寒性支气管哮喘之人宜服食。民间常用南瓜1个，切碎加等量饴糖，略加水放陶器锅中，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后再加_生姜汁，每500克瓜汁中加姜汁60克，每日2-3次，每次15克，开水调服。

    13.冬瓜：具有消痰、清热之功效。《滇南本草》说它能“治痰吼，气喘”。并能“润肺消痰热，止咳嗽。”所以，热性支气管哮喘之人宜食。民间有用小冬瓜(约拳头大)1个，冰糖150克，瓜剖开(不去瓤)，填入冰糖合好，蒸熟服，连吃7 天为一疗程的治疗方法。

    14.灵芝：无论寒哮和热哮之人均宜食用，有补虚损、止哮喘的功效。民间有用于过敏性哮喘一方：灵芝6克，苏叶6克，半夏5克，厚朴3克，茯苓10克，水煎加冰糖，1日2-3次分服。

    15.紫河车：俗称胎盘。其性温，味甘咸，寒性支气管哮喘之人宜食。经研究证明，紫河车对支气管哮喘颇有效验，经常食用，可以减少发作，甚至可痊愈。可将紫河车晒干或烘干研粉，装入空心胶囊，每日早晚空腹服食3-5粒。

    16.蝗虫：中国北方常在捕捉后，先用开水烫死，再以酱油煎炒做菜，味如虾仁，适宜哮喘者食用。

    此外，支气管哮喘之人属寒哮患者还宜服食人参、生姜、葱白、羊肉、蜂乳等温补散寒食品：属热哮患者还宜服食西洋参、沙参、百合、胖大海等。