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古代人怎么除口臭的?

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-10-30 21:24:22 浏览: 4580


    古时候,人们饭后只漱口,不刷牙,那时也没有牙膏之说,那么古人如何清理口腔、除口臭异味的呢?

    据孔平仲《孔氏谈苑录》记载,早在唐朝时,三省六部的长官去见皇帝,嘴里都要含上一枚丁香果,丁香果挥发出丁香油,可见丁香油能除口臭。

    到了明清时期,讲究的人在漱口之前,先用青盐把牙擦一下。青盐是一种块状的结晶体,主要成分也是氯化钠,但是杂质很多,不能吃,通常用来研药,或者盖房子的时候当砖使。但青盐不是寻常人家用得起的,一般还是用竹片子刮的居多,先刮牙齿,再刮舌头,就跟今天的兽医帮奶牛清理口腔差不多。不过青盐和竹片子清新口气的效果不明显,或许能防治龋齿和口腔溃疡。

    明朝时期,还有用茶和汤来清新口气,例如明代开封人宴请宾客,饭前必有茶,饭后常有汤。茶无非是开水泡茶叶,汤一般用花椒、茴香、砂糖和甘草配料,放水锅里煮,煮开后,客人们一人一碗。茶开胃的效果比较多一些,而这种汤则主要是用来除口臭。不过这种说法被一些民俗学家怀疑,认为饭前茶、饭后汤只有象征意义,茶用来迎客,叫“迎宾茶”;汤用来送客,叫“滚蛋汤”。

    到了嘉庆年间,则有人开始用糖炒栗子来清理口气。此外,古代能除口臭的食品还有很多,像橘子、橙子等水果以及花椒、茴香等调料。其中调料除臭在明清两代颇为流行。清朝人爱吃零食,特别是嘉庆年间的男人,身上常拴一荷包,荷包里装满胡椒籽儿,会客之前,那手先伸进荷包里,捏出一粒胡椒来,撂嘴里嗑。见人说话,一嘴的胡椒味儿,把口臭盖过去了。胡椒很辣,吃多了上火,但是这种吃法及除口臭的功效倒跟现在的口香糖颇为类似。