菜瓢谷 >> 营养滋补 >> 综合类 >> 正文

吃什么补充胶原蛋白

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-10-10 14:33:04 浏览: 3702


    作为一种高级蛋白质的胶原蛋白,其美容作用是不可小觑的。胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。皮肤的生长、修复,营养的吸收以及弹性、张力等都与皮肤中的胶原蛋白有着密切的联系。皮肤当中75%的真皮层都是由胶原蛋白所组成的,它们担负着抗皱、保湿以及美白等关键使命。

    年轻时人体内能够制造许多胶原蛋白,但它们的产量会随着年龄的增长而减少。随着年龄的增加,皮肤和肌肉开始老化,胶原蛋白纤维开始变小,弹性蛋白的弹性也会减低,最后便会导致皱纹的产生,所以补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻、减少皱纹,道理即在于此。有关专家认为,女性的皮肤之所以比男性老得快,是因为她们比男性需要消耗更多的胶原蛋白。特别是经期过后子宫内膜脱落,受损的子宫需要修复,而子宫内膜由胶原纤维组成,这就需要大量的胶原蛋白。此外,生育、人工流产等也会使子宫受到损伤,同样需要消耗大量的胶原蛋白。如果姐妹们想要让衰老来得更晚一些,就试着去补充胶原白吧。建议姐妹们要多吃一些带黏液的食物,比如炖得烂烂的猪蹄、猪皮、鸡皮以及甲鱼等,这些食物当中均含有丰富的胶原蛋白。

    猪皮具有增强皮肤弹性,使皮肤变得细腻光滑的功效。在这里向大家介绍一种猪皮的吃法。先将300克猪皮刮洗干净,用热水焯过后切块;取黑豆150克、红枣20颗(去核)用水洗净,放入煲内加水煲至豆熟,再加猪皮煲半小时,最后放入调味料即可食用。这道“红枣猪皮汤”具有补肾健脾、润肤减皱的功效。