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苹果的种类有哪些

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-10-05 11:52:45 浏览: 12241


    俗话说“一天一只苹果,不用请医生”,苹果对补充营养和增强免疫力的功效都非常明显,对人体很有帮助。而美国研究人员最新研究发现,午餐前吃一个苹果,可减少热量摄入防止发胖。下面详细列出苹果的种类:

1.一类苹果
    主要有红富士、红香蕉、红金星、红冠、红星等。均是色泽鲜艳表面洁净光亮,红者艳如珊瑚、玛瑙,青者绿里透出微红。具有各自品种固有的清香味,肉质香甜鲜脆,味美可口,无病虫害,无外伤,个头以中上等且大小均匀一致最佳。

2.二类苹果
    主要包括青香蕉、黄元帅(又叫金帅)等。青香蕉为青里泛黄色,黄元帅为金黄色。此类苹果个头以中等且大小均匀一致为佳,并且无虫害侵蚀,无外部伤痕,没有锈斑。

3.三类苹果
    主要包括国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等。这类苹果色泽不一,但均是有光泽,并很洁净。国光吃起来清脆,滋味酸甜。然而红玉及鸡冠,颜泽相似,具有较大的苹果酸度。此类苹果个头以中上等且大小均匀一致为最佳,并且无虫害侵蚀,无外部伤痕,没有锈斑。