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秋天喝什么茶好

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-09-25 15:44:26 浏览: 3978


    在秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。也可将青茶与红茶或花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、红茶暖胃之用或花茶化痰开窍之效。而且,如果人们能根据自身体质选用适宜的茶,不仅能清热防秋燥,还对增进健康、增强体质大有好处。下面,教大家几种可以自己在家操作的天然茶饮,秋天常喝是一种美好又健康的享受。

1.萝卜茶
    原料:白萝卜100克、茶叶5克以及少量食盐。
    制法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(不要放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次,时间不限。
    功效:有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、吃饭不香等。

2.姜苏茶
    原料:生姜、苏叶各3克
    制法:将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。
    功效:有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。

3.银耳茶
    原料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
    制法:先将银耳洗净加水与冰糖(不要用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。
    功效:有滋阴降火、润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。

4.橘红茶
    原料:橘红3一6克、绿茶5克。
    制法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
    功效:有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、黏而难以咯出者疗效较好。

5.桑杏茶
    原料:桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。
    制法:将所有材料加水煮开,代茶饮。
    功效:轻宣燥热,润肺止咳,治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的秋燥症。

6.生津代茶饮
    原料:青果5个(捣碎),石斛6克,甘菊6克,荸荠5个(去皮),麦冬9克,鲜芦根2支(切碎),桑叶9克,竹茹6克,鲜藕10片,黄梨2个(去皮)。
    制法:将所有材料加水煮开,代茶饮。
    功效:生津育阴,清热润燥,治疗口干咽燥,烦渴干咳的秋燥症;亦治温病热盛,灼伤肺胃阴津,口中燥渴,咳唾白沫,黏滞不爽者。