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怎样补充酶

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-09-16 16:21:05 浏览: 6744


    酶愈缺乏,人就愈易老化;反之,酶贮存愈多,人就愈健康。既然酶对人体有着如此神奇的功效,那应该怎样做才能够补充人体内缺乏的酶呢?

    获得体外酶的两大途径:一是生食;二是摄取酶的补充物。

    新鲜的果蔬中含有丰富的酶,但这些酶常常会在烹调或加工储运过程中被破坏,同时国人又以熟食居多;水果中含酶的部分并不在成熟的果肉,而是在人所不食用的果皮和果茎以及在苦涩的果汁中。因为受到地域和季节的限制,并不是每一个人都能及时从新鲜果蔬中获得多种酶。因此最安全、方便、有效的方法就是食用天然复合酶制品。