低热量饮食预防老年痴呆

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-09-09 15:26:39 浏览: 6480

随着人们生活水平的不断改善，老年人口的数量和所占比例不断提高，据不完全统计：65岁以上人群中患重度老年痴呆的比率达5%以上。老年痴呆症最先出现的症状通常是轻微健忘，逐渐变得无法自理生活，最终死亡。这种疾病无法治愈，而治疗也只能短时间延缓病情恶化。

据美国世界日报报道，研究人员从老鼠实验发现：降低饮食热量可能有助预防老年痴呆症，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

刊登在《生物化学期刊》当中的一项研究，对照组的老鼠想吃多少就吃多少，而实验组只喂食前者的七成。研究人员在六个月后宰杀所有老鼠后发现，在限制热量的老鼠脑部，抗衰老蛋白质的浓度较高。

这种蛋白质已被证实可减少及还原脑部老化斑的生成，而脑部出现老化斑是老年痴呆症的典型症状。研究人员发现这种蛋白质也能促进病人新陈代谢、肾脏及肝脏功能。与正常饮食相比，猴子每天被喂养低热量的饮食之后，大脑出现老年痴呆症的可能性明显降低。

精神与神经科教授帕席奈提说，这项研究传达的信息是经动物实验证实，限制热量摄取导致与长寿及健康相关的分子浓度升高，这也可能是限制热量有助于预防老年痴呆症的原因。