哪些人不适合吃大闸蟹？

1.肾功能不好者不宜食用大闸蟹
    人体的代谢物主要来源于蛋白质，所以说，蛋白质摄入越多，肾脏的负担就越大。而蟹类含有大量的蛋白质，因此对于需要限制蛋白摄入的肾病患者、心功能不全的人，不宜食用大闸蟹，或者应该尽量少吃。

2.血脂过高、心脑血管病高危人群不宜食用大闸蟹
    人体一天的胆固醇摄入量不应该大于300毫克，而大闸蟹的蟹黄中胆固醇的含量非常高，往往一个蟹黄所含胆固醇量就已超过300毫克，所以即使对于正常人来说都应该尽量少吃蟹黄。而对于血脂已经超标、体重超重、心脑血管疾病患者来说，就更不宜再食用大闸蟹了。

3.过敏体质者不宜食用大闸蟹
    不少人对于鱼虾会出现过敏反应，而大闸蟹含有异性蛋白质，更容易诱发蛋白质过敏。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，绝对不能贪图美味食用大闸蟹。否则会诱发“出疹”等食物不耐受反应，严重时甚至会导致过敏性休克等问题。

4.痛风患者不宜食用大闸蟹
    大闸蟹属于高嘌呤，高胆固醇食物，所以，有嘌呤代谢异常或者痛风患者，一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”了。

5.体质虚寒的人不宜食用大闸蟹
    由于中医上认为“蟹性寒”，所以虚寒体质的人不宜食用蟹过多，否则很可能加重虚寒，导致脾胃不调、消化不良、精力不济、畏寒畏风等症状。另外，平常食欲不良、经常腹泻的人也不宜食用大闸蟹。