猪肝绿豆粥治浮肿

    根据浮肿的各种不同症状和类型，菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治浮肿的偏方，今天给大家推荐的浮肿食疗偏方是猪肝绿豆粥，其做法如下。

    主料：猪肝150克，绿豆50克，陈粳米100克。

    辅料：清水适量，葱末、精盐、味精、麻油各少许。

    做法：
    1.将猪肝切小片，并用料酒、葱末、精盐、味精调拌匀待用。
    2.将绿豆洗净用清水浸泡1小时，连水倒入沙锅，加清水适量，用旺火煮至豆将熟时，加入淘洗干净的陈粳米煮至成粥，加入拌好的猪肝，再煮几沸即可，淋点麻油，温热食用。

    用法：每日1剂，分2次空腹温服，连食5日。

    作用：猪肝绿豆粥具有补肝养血、利水消肿的功效，适于因体虚或营养不良所致水肿患者食用。

    除了上面分享了治疗浮肿的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道猪肝绿豆粥能够治疗浮肿，还让大家更深入的了解为什么它能治疗浮肿。
    猪肝：味甘、苦，性温。有补肝明目、养血的功效。可用于治疗血虚、萎黄、浮肿、目赤、夜盲、脚气等症。
    绿豆：味甘，性寒。有清热解毒、利水、消暑除烦的功效。可用于治疗暑热烦渴、疮疡肿毒、水肿、痢疾、泄泻、金石药毒等症。
    粳米：味甘，性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。