大米生虫怎么办

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-08-18 09:36:18 浏览: 3830


    防止大米生虫是件让人头疼的事情。南方地区梅雨天又潮又热,大米保存稍微出现差漏,很容易就会生出一批又一批的小虫子。很多人认为将生虫的大米放在阳光下曝晒,借太阳的烘烤置米虫于死地,从而除去小虫子。其实不然,这是一种非常错误的方法。经试验,曝晒后的大米中,虫子不少反多,而且由于水分的丧失,大米变得粗糙、易碎,煮熟后吃起来索然无味,这真是赔了夫人又折兵。那究竟大米生虫怎么办?

    大米生虫时,理想的方法是,将这些生虫的大米放在阴凉通风处,让米虫自己慢慢爬出来,然后把米虫筛掉。这样,既可以除去虫子,也不损伤大米的水分,大米煮熟后仍然香甜可口。