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酱油巧储存

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-08-01 11:04:22 浏览: 5920


    酱油只要保存合理,不但营养价值不会降低,还能保障其使用时间,下面的方法不妨试试。

    (1)要想使酱油的保质期长一点,可用纱布做成小袋,装一些芥子,浸入酱油中,这样就能延长酱油的保质期。

    (2)先将酱油煮沸,冷却后装入容器内,再加一点盐,酱油就不容易发霉了。

    (3)在酱油里放几枚尖辣椒,可以防止酱油发霉。

    (4)在酱油里滴几滴麻油(菜籽油、花生油都可以),油浮在酱油上面,隔绝了空气,可以有效防止酱油发霉。

    (5)在酱油里放两大段葱,也可以防止酱油发霉。